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Nutrizione artificiale

Luigi Di Salvo
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Nutrizione artificiale

Edizione a cura di:
Luigi di Salvo, Direttore Farmacia Ospedale Civico - Azienda Sanitaria Locale n. 6 - Palermo

Autori:
Luisa Borgia - Università degli studi di Camerino
Corrado Spaggiari -  Azienda USL Parma
Emilio Galli, Clinica S. Rita - Milano
Ivo Giovannini -  IASL-CNR - Roma 
Carlo Chiarla -  IASL-CNR - Roma
Patrizia Marrone -  ARNAS Civico, Ascoli 

Sezione 1 - Introduzione
  1.
 Lettura introduttiva
  2. Prospettive bioetiche ed assistenziali
  3. Le basi fisiopatologiche della nutrizione parenterale (NP)

Sezione 2 - Nutrizione parenterale
  4.
 Idratazione
  5. La scelta del substrato energetico e delle modalità di somministrazione
  6. I carboidrati
  7. I lipidi
  8. Le proteine
  9. Gli oligoelementi
10. Le vitamine
11. Valutazione dello stato nutrizionale
12. Stabilità e compatibilità
13. Farmacopea Ufficiale XI edizione e Nutrizione Parenterale
14. Organizzazione e aspetti microbiologici nelle attività critiche
15. Documentabilità del processo
16. Contenitori
17. Controlli chimico-fisici e microbiologici
18. Contratti esterni e sistemi di riempimento
19. Cateteri
20. La sacca guidata

Sezione 3 - Nutrizione enterale
22.
Nutrizione enterale
23. Farmaconutrizione